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Territorio e Storia

La Costiera Amalfitana è il tratto di costa campana a sud della penisola sorrentina (compreso tra Positano e Vietri sul mare) che si affaccia sul golfo di Salerno. Famosi per la loro bellezza naturalistica ed eterogeneità, i paesi della Costiera hanno ciascuno specifiche peculiarità e tradizioni: qui si fondono le diverse culture mediterranee e le tradizioni risentono di antiche influenze. Amalfi, nucleo centrale della costiera, rievoca le reminiscenze di Repubblica Marinara e il suo antico splendore che ha conservato intatto sino ai giorni nostri, nelle sue pittoresche stradine e scalette. Positano incanta con le sue casette a cascata sul mare e i suoi magnifici panorami sulla costiera. A 650 metri di altezza domina Agerola, famosa per i suoi gustosi latticini, mentre Ravello, gioiello della Costiera, incanta alla vista del Duomo e della Villa. Maiori è rinomata per le sue strutture turistiche, spiaggia e lungomare incantevoli, mentre Minori, oltre ad essere località balneare, presenta numerosi resti romani e chiesette caratteristiche. Conca dei Marini si ricorda per la sua Grotta dello Smeraldo e, infine, Vietri sul Mare è rinomata località di mare famosa per la produzione di ceramiche dai disegni inconfondibili.

Arte e Cultura

Innumerevoli sono le perle architettoniche e culturali della costiera. Ne annoveriamo alcune imperdibili. Primo tra tutti, il Duomo di Amalfi, dedicato a Sant’Andrea e costruito nel IX secolo, quando la città cominciava ad affermarsi come Repubblica Marinara; al suo interno, il Museo Diocesano con il Tesoro della Cattedrale e la cripta con le spoglie del santo patrono e, sempre ad Amalfi, il Museo della Carta a mano di Amalfi, con circa 3000 testi sulla storia della carta. A Ravello: Villa Rufolo, costruita a picco sul mare e di chiara influenza islamica, Villa Cimbrone, con ampio belvedere, costruita da un turista inglese in stili differenti e con parti di edifici della città e il Duomo, costruito nel XI secolo e ricostruito in stile barocco; il Museo della Ceramica a Vietri, con le sue tre sezioni: ceramiche a carattere religioso, ottocentesche di uso quotidiano e quelle del periodo cosiddetto tedesco.

Natura

Ad arricchire la zona di ulteriori bellezze è la presenza di vaste aree di interesse naturalistico come i Parchi Naturali di Decimare con il secolare castagneto da frutto e dei Monti Piacentini, famoso per la presenza di animali come il falco pellegrino, l’aquila reale, il lupo, ma anche la volpe, la lepre, il cinghiale. Da non perdere sono ancora l’Oasi di Monte Polveraccio e Valle della Caccia, ricchi di castagni e faggi, attraversati da lupi e gatti selvatici e dove è possibile effettuare accessibili escursioni in montagna. La generosità della vegetazione ha regalato alla costiera anche una piana fertilissima, la Piana del Sele, un tempo terreno paludoso e malarico poi bonificato e che regala oggi i rinomati pomodori “San Marzano” oltre che meloni, pesche, carciofi e numerosi altri prodotti orgoglio degli abitanti della zona.

Mare

La strada che attraversa la costiera corre tra le rocce regalando scorci su piccoli paesi, ville, baie e insenature che si affacciano sul mare azzurro facendo contrasto alla verde macchia mediterranea che colora i monti. Suggestiva è la visita al Fiordo del Furore (chiamato così a causa della violenza delle onde del mare agitato) tra Conca dei Marini, Agerola e Furore, profonda insenatura che termina con una spiaggia che ospita il borgo dei pescatori e presenta rocce a strapiombo da cui sono state ricavate le case e folta vegetazione. Li Galli, arcipelago appartenente a Positano, sono tre isolotti privati e per questo inaccessibili, ma magnifiche da ammirare da Positano, mentre la Grotta dello Smeraldo, non distante da Amalfi, è visitabile con una barca guidata dai marinai ed è caratterizzata da diverse sfumature di colore, in primis il verde smeraldo, da cui il nome.

Sapori

La ricchissima tradizione mediterranea offre da sempre prodotti e sapori unici e genuini. In primis, in tutta la zona si produce la mozzarella dalle bufale campane, con marchio DOP, oltre a caciotte, ricotte e il delicato fior di latte. Tra i prodotti della terra, oltre al già citato pomodoro “San Marzano”, Amalfi vanta i suoi profumatissimi limoni da cui si producono i liquori Limoncello, Crema di limone e Cioccolato al limoncello; tra gli altri rinomati liquori si annoverano il Finocchietto, con semi di finocchio selvatico, e il Nocillo, fatto con le noci della costiera. Minori è, inoltre, famosa per la sua produzione di pasta artigianale, come i fusilli, gli scialatielli e gli ‘ndunderi, pasta incavata e condita con ragù di carne. Come dolce, è tipica la sfogliatella di Santa Rosa, una variante crema e amarena del tipico dolce napoletano, il babà con rum. Tra i vini: il Costa d’Amalfi DOC regna sovrano tra numerosi e diversi vini prodotti nei vitigni che dalla costa si susseguono fino alle pendici dei monti Lattari: Fenile, Pepella, Ripolo, Tintore.

Musica e Shopping

Da aprile a ottobre, in piena stagione turistica la costiera si anima di decine di concerti di musica classica e di altro tipo, soprattutto a Ravello, dove ogni anno si tiene il concerto di musica da camera organizzata dalla Ravello Concert Society. Una tipica passeggiata in costiera, invece, è sicuramente all’insegna dello shopping: splendidi e rinomati abiti artigianali in stile “Positano”, scarpe fatte a mano, articoli con la carta di Amalfi, coralli e ceramiche di Ravello e soprattutto di Vietri sul Mare; per i bevitori e stimatori delle bevande tipiche non può mancare un giro tra negozietti e cantine per assaggi di Limoncello e vini tipici e, perché no, anche per acquisti per sé e per gli amici.

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